Dnes si uvaříme... zavaříme!

recept - cuketové zelí

Ano, už je to tak v září jsem vyzkoušela zavařování. Velmi amatérsky a pozvolna, ovšem co jiného z tou nadílkou cuket mě nenapadlo. Takže... cuketové zelí. Zní vám to divně? Jo, taky jsem se cukala a pro jistotu zkusila jen tři sklenice. Není ani konec října a už mi zbývá jen jedna! O čem to svědčí? Že se co? Ujalo! 

Předem se omlouvám za nedostatečnou fotodokumentaci. Při přesunu fotek v telefonu do složky s recepty mi prostě někam zmizely. Mrchy!

Dnes si uvaříme... Polévku!

recept - cuketovo-patizonová polévka

Ano, je tu sezóna cuket, dýní a patizonů. S tím nadělám pramálo a protože ovoce zničil mráz, vyřádili jsme se alespoň na zelenině! Zjišťuji, že krémových polévek se dá vytvořit bezpočet variant, pojďme proto společně na další z nich  ;-)

  

recept - cuketový bramborák alias cukeťák

Znáte? Že ano? Prostě brambory s cuketou v poměru 1:1 nebo lépe 50:50? Ano? A už jste ho někdy zkoušeli péct v troubě? Ne? Potom jste tu dnes správně! Aneb cuketová sezóna v plném proudu!

recept - smažená cuketa v těstíčku

Letos nás zkoušení receptů z cuket nějak chytlo. Urodilo se nám (ještě teď mám na zahradě tři, které půjdou pod maso a do buchet a bramboráků. Dnešní receptík byl horká novinka. Napadlo nás, proč ji nezkusit, i když zněla dosti netradičně. Cuketa smažená na sladko? Inu, jdeme na to!

recept - Cuketovo-ořechová bábovka

aneb recept, který jsme vyzkoušeli a už u nás zůstane. Proč? Protože je to naprosto výtečná záležitost a navíc jednoduchá. Co si přát víc? Někoho, kdo vám jedinečný moučník naservíruje tak říkajíc až pod nos a kakaíčko jako bonus k tomu! :) Jdeme péct!

recept - cuketový perník

Taky se vám urodilo na zahrádce? Sezóna cuket je tu a proč nezkusit něco nového aneb když tu mamka není a já nevím, kde má recept na cuketovou bábovku, zkouším co kde najdu a z toho vzešel právě tento "moučník". 

PS: kdo hledá recenzi na knihu, bude a rovnou na celou sérii. Podle časových možností, vydržte ;-) 

recept - cuketové muffiny

Zrovna se nám na zahradě urodila spousta cuket. Přišel čas vyzkoušet nové recepty a objevit, co z nich všechno půjde udělat. Cuketová bábovka už je klasika, stejně tak cuketové bramboráčky, kde je polovina brambor z receptu nahrazena strouhanou cuketou. Řízečky se neomrzí nikdy a cuketový chlebík se u nás také už zabydlel. Dnes prubneme muffiny... 

recept - celozrnný cuketový chlebíček

Zbožňuji cukety! Na všechny způsoby, takže když jsem narazila na tenhle recept (už si nepamatuji kde), zajásala jsem a prostě ho musela vyzkoušet!