recept - advent 2015 - co se zbytky těst na cukroví

Známe to všichni. Vykrájeno vše, co vykrájeno být mělo. Došly plechy, chuť nebo se nám nechce válet placku pět na pět. Vyhodit těsto do koše? Nemyslitelné, takže... co si s ním ale počít? Zkusím vám poradit právě dnes aneb jak se zbytky zacházíme u nás doma ;-)

recept - advent 2015 - oříškové pracny

Ještě za tepla dávám letošní předvčerejší receptík, který jsme si vybrali na poslední chvíli. Mamka prostě chtěla pracny. Takže jsem hledala a našla oříškovou variantu. Obvykle nám totiž pracny nešly. Z plechových formiček šly páčit tak leda sbíječkou. Tomu zabrání silikonová forma - áve!

recept - advent 2015 - kokosové rohlíčky

Opět jedna z klasik na naší vánoční tabuli s cukrovím. Osobně ho nejím, nějak jsem si k němu nenašla cestu, ale zbytek rodiny ho má rád, takže jdeme nažhavit mašinku na maso! Ne, to není vtip, nehrabe mi - vážně!

recept - advent 2015 - domácí cookies

Dnešní recept není tak úplně vánoční cukroví, i když jsem ho našla před lety v časopise zrovna mezi tradičními i novými recepty právě pro tyto svátky. Takže... jak to vlastně s těmi "kůkýzkami" je? Podařilo se mi najít, že domovem těchto sušenek není USA, jak by se mohlo zdát, ale Holandsko. A právě přistěhovalci z Holandska, Británie a Skotska přinesli tyto dobroty do Ameriky. Co rodina, to jiný - originální a přísně tajený - recept! A jaký děláme my?

recept - advent 2015 - cukrářské rohlíčky

Dnes si ukážeme recept, na který se používá mašinka na mletí... Nevěříte? Věřte! Osobně zobnu tak maximálně dva kousky, ale voní krásně, příprava mě baví a zbytku rodiny chutná velice ;-)

recept - advent 2015 - Milenčina likérová srdíčka

Tento receptík neděláme nijak dlouho. Občas projdeme časopisy nebo internet a vyzkoušíme dva tři nové kousky. Tato srdíčka jsou u nás myslím třetí rok, protože jsou moc pěkná a navíc výborná. Plus... ten název! Wixie ví ♥

recept - advent 2015 - ořechy

Další z oblíbených klasik. I když, jak pro koho. Fakt, že některá cukroví peču rok co rok už víc jak dvacet let (ano, asistuji odmalička), ještě neznamená, že co je klasika u nás, tak je klasikou i v jiných rodinách. Dost okecávání, jdeme patlat!

PS: všechny fotografie byly nafoceny během loňského pečení. Letos jsme krutě pozadu ☺

recept - advent 2015 - išelské

Původní název zní išelské dortíčky. Právě se vás chystám seznámit s mým vůbec nejoblíbenějším cukrovím. Samozřejmě mám i pár dalších favoritů, ale tohle je jeden z vítězů. Pocházejí z Bad Ischlu, odkud si je velmi rád vozil i císař František Josef a celý jeho dvůr.  V originále se jim říká Ischler Törtchen. 

recept - advent 2015 - vanilkové rohlíčky

A dnes je tu další vánoční klasika anebo kdo by neznal vanilkové rohlíčky! Věděli jste, že pocházejí původem z Rakouska již z poloviny osmnáctého století? Ne? Více si o jejich historii i původní receptuře můžete přečíst zde ;-)

recept - advent 2015 - kokosky

Při přípravě lineckého cukroví jsme si vytvořili kolečka, která teď zužitkujeme na "domácí" kokosky. Domácí je záměrně v uvozovkách, neboť je otázka, zda i vršky vytvoříte doma. My si netroufáme a spoléháme na kupované. Na chuti to však pranic neubírá ;-)

recept - advent 2015 - linecké

Startuje Advent 2015 a jak jsem již avizovala v jednom ze starších článků, budou se střídat recepty na cukroví s humornou povídkou ;-) Začneme starou osvědčenou klasikou, kterou zná snad každý aneb linecké cukroví jak ho dělá jihočeská kachna!